MataPublik.co, PALEMBANG – Wakil Wali Kota (Wawako) Palembang, Fitrianti Agustinda secara langsung mencoba membuat makanan varian baru, yakni Pempek Kelepon yang menjadi inovasi baru dengan bahan dasar campuran sayuran.
Dirinya membuat makanan tersebut, sebagai bentuk apresiasi, pada acara pengukuhan pengurus Asosiasi Pengusaha Kue Palembang (ASPENKUP) di Palembang Indah Mal (PIM), Kamis (19/9/2019). Untuk diketahui, ASPENKUP merupakan wadah untuk menampung semua pengusaha yang ada di Kota Palembang di bidang kue. Untuk keanggotaannya ada 400 anggota yang sudah ikut
“Saya sangat mengapresiasi kegiatan ini, dimana kehadiranya dalam pembangunan ekonomi daerah di era globalisasi sekarang ini. Setiap daerah hendaknya dapat mengenali setiap potensi yang ada di wilayahnya. Pembangunan ekonomi daerah dilaksanakan berdasarkan kekhasan daerah, dengan menekankan pada pemanfaatan sumber daya manusia (SDM) dan sumber daya alam (SDA) dengan potensial yang dimiliki, untuk menciptakan peluang kerja dan menstimulasi aktivitas ekonomi baru,” jelasnya.
Ia juga menambahkan, kehadiran pengusaha dalam beragam bentuk usahanya, tentunya telah memberikan peluang yang sangat besar bagi perkembang perekonomian masyarakat, dan telah memberikan pengaruh yang sangat besar terhadap tingkat pengangguran di Kota Palembang yang telah mengalami penurunan.
“Kita berharap dengan adanya pengusaha, akan mengurangi pengangguran yang ada di kota Palembang. Dan meningkatnya industri usaha di kota Palembang,” pungkasnya. (imn)
